Наши продукты: куриная грудка, сыр "Гауда", красный перец, базилик и сливки.

Куриные грудки разрежем, накроем пищевой пленкой и отобьем.

Добавим соли, перца и базилика в оливковом масле.

Сверху выкладываем кусочек сыра.

На сыр кладем ломтики сладкого перца.

Сворачиваем рулетик.

Для красоты и поджаристости, я выкладываю рулеты на сковороду гриль.

Обжариваю с 2-х сторон до золотистых полосок.

Рулетики выкладываю в формы, наливаю сливки и выдавливаю чеснок для аромата.

Накрываю фольгой и ставлю в горячую духовку на 10 минут. Достаю нежные и сочные рулетики.

На гарнир я готовила картофельное пюре и добавила несколько капель базилика с маслом. Всем приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=4790