Нарезаем курятину небольшими кусочками

и обжариваем на сливочном масле. Обжаренную курятину складываем в кастрюлю.

Готовим подливку. Для этого надо растопить в сковороде сливочное масло (70г), добавить к нему сметану, воду, травы, сушеный лук, соль, перец и проварить в течение 5 минут.

Приготовленной подливкой заливаем курятину и тушим на медленном огне 10-15 минут.

Пока курятина тушится, готовим тесто. К муке добавляем яйцо, воду, немного соли и замешиваем тесто.

Раскатываем его,

посыпаем измельченным луком и перцем,

и скатываем рулетом.

Полученный рулет нарезаем поперек

и добавляем в кипящую подливку. Провариваем 15 минут, осторожно перемешивая.

Вкусное и ароматное блюдо готово!!!

Приятного аппетита!!!