Куриные грудки моем и снимаем с них кожу

Аккуратненько срезаем филе с костей и получаем вот такие вот 4 кусочка

Каждый из них отбиваем хорошенько, но не совсем до ,,тонкого,, состояния.

Затем легонечко натираем мясо солью, приправой и немного добавим лимонного сока

и отправляем наши отбивнушечки на сковороду, обжариваем с двух сторон

Грибы жарим на том же масле, на котором жарились и отбивные

Лук добавляем, уже когда воды в грибах почти не останется, и жарим до готовности

Мяско кладём на противень и каждый кусочек смазываем 1\\2 ч.л горчицы и 1 ч.л. майонеза(но можно и побольше), сверху крошим чеснок

Дальше идёт сыр, тёртый на крупной тёрке

Кусочки сливочного масла

Грибы

Следующие на очереди - помидоры

И сверху оставшийся сыр

Ну и последний жест: ставим наше мясо в разогретую до 180-200 град. духовку на 35 мин.

Готово! Прошу к столу...