Мясо курицы нарезать кубиками

Грибы мелко нарезать и отварить, добавить к мясу

На мелкой терке натереть сыр

Добавить крахмал, майонез, яйцо, специи, соль и все как следует перемешать

Приготовленный фарш поставить в холодильник на 30 - 40 мин.

формировать ложкой котлеты и жарить до готовности котлет примерно минут 40.

Приятного аппетита.