NewsRbk.ru » Фаршированная курочка

Фаршированная курочка

Опубликованно 3 Мая 2015, в 18:45

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Курица	1 кг
Окорочок куриный	3 шт
Изюм	2 ст. л.
Сыр сулугуни	3 ст. л.
Чеснок	4 зуб.
Цедра апельсина	1 ст. л.
Приправа	по вкусу
Майонез	2 ст. л.
Вино красное сухое	стак.

Личные впечатления о рецепте

Ну очень вкусно, хотя и трудоемко! На праздник можно и повозиться!

Фаршированная курочка

Снимаем, аккуратно, кожицу с курочки, оставляем крылышки.

Срезаем мясо с окорочков и курочки, нарезаем его кубиками.

Добавляем изюм, сыр, цедру апельсина, чеснок и приправу для курочки.

Начинку тщательно перемешиваем.

Начиняем шкурку курочки, зашиваем отверстие, через которое укладывали начинку.

Теперь выкладываем курочку на противень, смазываем майонезом, посыпаем приправкой, наливаем в противень пол-стакана красного вина, и отправляем в духовку на полтора часика. Температура 180 градусов.

[size=18]Приятного аппетита!!![/size]

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22728-farshirovannaya-kurochka.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.