- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Цыпленок "Агент 007"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 18:46


Время приготовления: 80 минут

Ингридиенты для приготовления
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Картофель 1 кг
Лимон 1 шт
Зелень 3 горст.
Чеснок 3 зуб.
Масло сливочное 150 г
Курица 1 шт
Грудинка 50 г
Соевый соус 20 г
Сметана 50 г

Личные впечатления о рецепте
Почему такое название... а потому что с секретом! Готовила на Рождественский стол. Гляньте, может понравится...

Цыпленок "Агент 007"

Курицу, цыпленка (у кого что есть), помыть, обсушить и аккуратненько отделить кожицу, начиная с грудки, от мяса, стараясь не повредить кожу.

Бекон, всю зелень, чеснок мелко нарезать.

Все хорошо перемешать с солью, перцем и сливочным маслом.

Одноразовый шприц наполнить соевым соусом и "обколоть" нашего красавца везде, где только можно.

Под кожицу со стороны грудки, стараясь не повредить кожу, ввести беконово-масляную смесь. Во внутрь "агента 007" положить лимон (у меня был лайм), разрезанный на 4 части. Зубочисткой закрыть все "входы и выходы".

Картофель нарезать на тоненькие ломтики и обложить нашего "приятеля", смазать сметанкой картошечку (у меня не было под рукой сметаны, поэтому результат не очень-то...)

Цыпленка смазать соевым соусом. Ну вот, где-то так.

Запекать в разогретой духовке около часа (по большому счету, не надо допускать до корочки, как у меня, лучше, чтобы было сочнее).

Картошку купила, оказалась мороженая... и она почернела.

Гости все равно ели и говорили, что очень вкусно.

P.S. У ВАС получится лучше, я уверена!!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22732-cyiplenok-quotagent-007quot.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.