Замороженную брокколи кладем в кипяток примерно на полминуты. Потом вынимаем и, если соцветия очень крупные, можно разрезать их, но не мельчить.

Куриное филе нарезаем.

В посуду для тушения выкладываем курицу (при желании можно ее предварительно чуть обжарить на растительном масле), брокколи (я оставила несколько соцветий для украшения, проварив их до готовности), сметану, специи.

Перемешиваем.

Тушим до готовности (около 20 минут).

Вот и все. Легко, быстро, полезно. То, что нужно!

Приятного аппетита!

С благодарностью Саре nuf-nuf за обработку фото