Наши продукты. http://www.povarenok.ru/recipes/show/40524/ - вот мой рецептик майонеза домашнего.

Из окорочков вырезаем кости.

Посыпаем специями, солим.

Отбиваем через плёнку.

Сыр натереть на крупной тёрке, почистить чеснок.

Порезать укроп и порубить чеснок.

Перемешать компоненты начинки.

Добавить майонез и перемешать.

На каждый отбитый кусочек в середину укладываем котлетки из начинки.

Свернуть края в середину и заколоть шпажками.

Сильно не пытайтесь завернуть, нужно сделать лодочку для начинки, чем больше начинки в куске, тем сочнее получится рулетик. Я боялась, что у меня всё развалится в духовке, но всё получилось великолепно!

Укладываем в форму поплотнее друг к другу.

И запекаем в разогретой до 200 С духовке 50-60 минут. Я поставила форму на вторую полочку снизу. Адыгейский сыр даёт много влаги и рулеты сочные получились, просто таяли во рту!

Я подала с пастой.

Приятного аппетита!!!