NewsRbk.ru » Куриное филе запечённое с картошечкой

Куриное филе запечённое с картошечкой

Опубликованно 3 Мая 2015, в 18:54

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	1 кг
Картофель	по вкусу
Лук репчатый	2 шт
Морковь	1 шт
Сливки	500 мл
Мука	3 ст. л.
Сыр твердый	150 г
Лавровый лист	2 шт
Соль	по вкусу
Перец душистый	по вкусу
Масло растительное	6 ст. л.
Зелень	1 пуч.

Личные впечатления о рецепте

Очень быстро и не затейливо можно приготовить ужин для большой семьи или неожиданных гостей, а так же можно подать к праздничному столу. Нежно, сочно, сливочно и ароматно, а главное сытно. Готовьте и получайте удовольствие.

Куриное филе запечённое с картошечкой

Лук нашинковать, обжарить 2-3 минутки до прозрачности. Добавить натёртую на крупной тёрке морковь+ лавровые листики и обжарить 5-7 минут.

Картофель очистить, нарезать кружками, сложить на дно смазанной растительным маслом формы, посолить и поперчить. Сверху выложить половину обжаренных овощей и один лавровый лист.

Филе нарезать не большими кусочками. Выложить сверху на овощи, посолить попечрить. Выложить оставшиюся часть овощей.

В сливки добавить 3 ст. л. муки, хорошо перемешать, что бы избежать комочков.

И залить этой смесью картошечку с филе.

Отправляем в предварительно нагретый духовой шкаф до 180 гр. на 60 минут. За 5-10 минут до готовности, натереть сыр на крупной тёрке и измельчить зелень.

Достать из духовки, посыпать тёртым сыром и зеленью. Наш замечательный сытный ужин готов, встречайте гостей.

Приятного аппетита!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22797-kurinoe-file-zapechyonnoe-s-kartoshechkoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.