Имбирь и чеснок почистить.

И натереть на тёрке.

С лимонов стереть цедру.

Выжать лимонный сок.

Смешать имбирь, чеснок, цедру и сок лимонов, мёд и соевый соус.

Я взяла соевый соус ТМ Kikkoman.

Окорочка помыть и разрезать в суставе пополам.

Обмазать получившимся маринадом куски цыплёнка и выложить на противень. Оставить на 5 минут. Посыпать кунжутом.

Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке 30 минут.

Вот такая хрустящая курочка у нас получилась.