У меня было два больших куриных окорочка. Голень я оставила целой, а бедро разрубила пополам.

Замариновать мясо в соли, перце и соевом соусе.

Замесить тесто дрожжевое. Можете брать по своему рецепту (я "колбасила" из того, что было под рукой). Можно и слоеное взять. Тесту дать постоять около часа.

Сыр натереть на средней терке. Измельчить укроп и петрушку. Все перемешать и добавить сливочное масло.

Такой "намазкой" будем смазывать мясо.

Тесто делим на 6 частей. Раскатываем кружочки. Посередине укладываем мясо. По бокам на тесте делаем надрезы.

На мясо выкладываем "намазку".

Теперь "пеленаем "мясо. Боковые полоски перекрещиваем поочередно.

Нижний,самый большой участок теста немного растягиваем и обматываем "конструкцию" (края теста заводим вверх), защипываем. Вот такие "лапотки" и получаются.

На противень выложить пергамент, смазать маслом и выложить пирожки Дать постоять мин 15, смазать желтком и в духовку. Температура 250*. Печем 40-45 минут. Смотрите по своей духовке.

Подаем с любым гарниром или просто так.

Приятного аппетита!!!