NewsRbk.ru » Куриные сардельки » Версия для печати

Куриные сардельки

Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:00

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Курица	1 шт
Сало	50 г
Базилик	по вкусу
Кориандр	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сардельки из куриного фарша, завернутые в шкурку. Ароматно и сытно.

Куриные сардельки

Разделываем курицу и снимаем с нее шкурку.

Берем половинку грудки и снимаем с кости.

Из полученного филе мелем фарш, добавляем мелконарезанное сало.

В фарш добавляем специи, солим, перчим. Все тщательно перемешиваем и выкладываем на подготовленную шкурку.

Заворачиваем (не бояться стягивать) и зашиваем ниткой шов. Обрезаем излишки шкурки.

Выкладываем в сковороду (форму для выпекания), добавляем немного воды и выпекаем в духовке при температуре 170-180 градусов до образования румяной корочки.

Вот и все! Сардельки готовы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22831-kurinyie-sardelki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.