- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кан-тон (китайские куриные рулеты)

Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:03


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Филе куриное 800 г
Ветчина 200 г
Майонез 2 ст. л.
Изюм 3 ст. л.
Соевый соус 30 мл
Специи 2 ст. л.
Кунжут 3 ст. л.

Личные впечатления о рецепте
Нашла этот рецепт на просторах интернета. На "Поваренке" подобного не нашла. Продуктов для его приготовления немного - решила приготовить. Результат оправдал ожидание: мясо получилось нежное, мягкое, ароматное, с красивой корочкой. Прошу к столу!

Кан-тон (китайские куриные рулеты)

Вот композиция из наших продуктов. Т. к. у меня была приправа "Универсальная", то я добавила в нее имбирь и карри. Если у Вас будет для курицы, то добавлять не надо.

Филе курицы нарезать тонкими пластинками.

Немного отбить, сложить на тарелку и убрать пока в сторону.

В майонез (сметану) добавить соевый соус. Перемешать.

К полученному соусу добавить специи. Хорошо перемешать.

Ветчину порезать как можно тоньше.

Смазать нашим соусом куриные полоски с двух сторон, сверху положить кусочек ветчины и посыпать изюм (немного). Свернуть рулетиком.

На смазанный растительным маслом противень выкладывать наши рулетики. Сверху смазать еще раз оставшимся соусом и посыпать обильно кунжутом. Оставить минут на 25-35 минут в теплом месте промариноваться.

Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать наши рулетики 25 мин.

На гарнир можно подать рис, либо просто без гарнира. На Ваше усмотрение



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22844-kan-ton-kitayskie-kurinyie-ruletyi.html

Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.