- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Кан-тон (китайские куриные рулеты)
Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:03
Филе куриное | 800 г |
Ветчина | 200 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Изюм | 3 ст. л. |
Соевый соус | 30 мл |
Специи | 2 ст. л. |
Кунжут | 3 ст. л. |
Нашла этот рецепт на просторах интернета. На "Поваренке" подобного не нашла. Продуктов для его приготовления немного - решила приготовить. Результат оправдал ожидание: мясо получилось нежное, мягкое, ароматное, с красивой корочкой. Прошу к столу! |
Кан-тон (китайские куриные рулеты)
Вот композиция из наших продуктов. Т. к. у меня была приправа "Универсальная", то я добавила в нее имбирь и карри. Если у Вас будет для курицы, то добавлять не надо.
Филе курицы нарезать тонкими пластинками.
Немного отбить, сложить на тарелку и убрать пока в сторону.
В майонез (сметану) добавить соевый соус. Перемешать.
К полученному соусу добавить специи. Хорошо перемешать.
Ветчину порезать как можно тоньше.
Смазать нашим соусом куриные полоски с двух сторон, сверху положить кусочек ветчины и посыпать изюм (немного). Свернуть рулетиком.
На смазанный растительным маслом противень выкладывать наши рулетики. Сверху смазать еще раз оставшимся соусом и посыпать обильно кунжутом. Оставить минут на 25-35 минут в теплом месте промариноваться.
Духовку разогреть до 200 градусов и выпекать наши рулетики 25 мин.
На гарнир можно подать рис, либо просто без гарнира. На Ваше усмотрение
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22844-kan-ton-kitayskie-kurinyie-ruletyi.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2025 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.