NewsRbk.ru » Нежная курица в тесте » Версия для печати

Нежная курица в тесте

Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:03

Время приготовления: 120 минут

Ингридиенты для приготовления

Курица	1 шт
Лимон	1 шт
Шалфей	1 ст. л.
Чеснок	4 зуб.
Укроп	2 ст. л.
Мука пшеничная	800 г
Масло оливковое	по вкусу
Вода	по вкусу
Соль	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Воспользовавшись советами Джейми Оливера я приготовил курицу, от которой все домочадцы были в восторге, а простота приготовления поразила меня до глубины души. Простенько и со вкусом - это про это.

Нежная курица в тесте

1. Набор продуктов. Все просто.

2. Варим 10 минут целый лимон.

3. Выдавливаем в чашку чеснок, добавляем 1 столовую ложку укропа, шалфей, соль, оливковое масло. Перемешиваем.

4.. Натираем курицу смесью специй. Внутрь кладем горячий лимон.

5. Готовим тесто. Муку высыпаем на поверхность стола горкой. В середине сделаем круг, вливаем туда воду, добавляем оставшиеся семена укропа и замешиваем крутое тесто.

6. Раскатываем тесто в пласт толщиной 1 см. Заворачиваем в тесто курицу и выпекаем в разогретой до 250 градусов духовке 1 час 45 минут.

7. достаем курицу из духовки и убеждаемся, что Джейми плохих советов не дает.

8. Проводим вскрытие, даем немного остыть. Режем на порции и подаем с запеченным тестом. Мясо тает во рту.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22849-nezhnaya-kurica-v-teste.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.