Нарезать филе полосками около 1 см.

Смешать муку со специями.

Обвалять полоски хорошенько в муке.

Взбить яйца.Обмакнуть в яйце,затем в кунжутных семейках.

Немного налить кунжутное масло на противень(промаслить).

Выкладываем палочки.Выпекаем в духовке минут 25-30 (до готовности).

[b]Для соуса[/b]

Помидоры очистите от кожицы,мелко нарезать чеснок.

Специи для соуса.

Отдельно в духовке или на газовой плите запечь острый перец,очистите от кожуры.

В чашку кладем все ингредиенты для соуса.

Специи и взбиваем блендером.

Подаем палочки с соусом.

[img]http://s51.radikal.ru/i134/0906/ef/9a1a1805b094.jpg[/img]