NewsRbk.ru » Курочка в горчично-медовом соусе

Курочка в горчично-медовом соусе

Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:07

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Куриные ножки	6 шт
Мед	1 стак.
Горчица	2 ст. л.
Масло растительное	1 ст. л.
Чеснок	3 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Сок лимонный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Сочетание необычное,правда?Курочка,запеченная с медом-такой рецепт я недавно предлагала вашему вниманию: http://www.povarenok.ru/recipes/show/18941/ И,вот,хочу поделиться с вами ещe одним вариантом приготовления курочки с медом.Мед тот же,НО в сочетании с горчицей и лимончиком мы имеем абсолютно другой результат!Мягкая,нежная,сочная,с хрустящей корочкой.Курочка получается остро-сладкая с необыкновенным ароматом....

Курочка в горчично-медовом соусе

Куриные ножки натереть смесью из толченого чеснока и черного перца и выдержать в холодильнике минимум пару часов. За полчаса до приготовления вынуть мясо из холодильника.От кожи курицу очищать не надо,просто у меня не все дома её едят,поэтому мой вариант без шкурки.

Тщательно перемешать 1/4 стакана меда, горчицу, немного свежевыжатого лимонного сока, столовую ложку растительного масла,соль.

Обмазать этой смесью ножки.

И положить на противень,накрытый фольгой,либо на противень из фольги.

Полчаса запекать в духовке, предварительно нагретой до 180 градусов. Перевернуть ножки и печь еще 20 минут.

Это невероятно вкусно!Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22878-kurochka-v-gorchichno-medovom-souse.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.