картофель трем на корейской терке или режем соломкой

обжариваем в большом количестве раст.масла

выкладываем на бумажное полотенце. чтобы стек жир

грибочки режем, обжариваем до готовности, добавляем 2ст.л. сметаны

в фарш добавляем измельченный в блендере лук, яйцо, соль, паприку, приправу для курицы, хорошенько перемешиваем

вот такие приправы

смоченными в холодной воде руками лепим маленькие тефтельки и обваливаем их в панировочных сухарях

обжариваем в растительном масле до румяной корочки

на тарелку выкладываем картошку в виде гнездышка

в серединку - грибочки, подсаливаем и посыпаем паприкой

выкладываем тефтельки

сверху трем сыр и посыпаем паприкой

отправляем на 2-3 мин. в микроволновку, чтобы расплавился сыр.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!