NewsRbk.ru » Куриные рулеты с грибами

Куриные рулеты с грибами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:13

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	2 шт
Шампиньоны	2 шт
Сыр твердый	по вкусу
Яйцо куриное	1 шт
Укроп	по вкусу
Сухари панировочные	по вкусу
Масло растительное	по вкусу
Чеснок	1 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Делаю такие рулетики по праздникам и для гостей. Гостям всегда нравятся эти нежные рулеты. Начинку делаю из шампиньонов, а ещe кладу твердый сыр. Рулеты получаются просто замечательные - пальчики оближешь.

Куриные рулеты с грибами

Шампиньоны нарезать ломтиками.

Куриное филе слегка отбить с обоих сторон. Посолить, поперчить.

На отбитое филе выложить мелко нарезанный чеснок и грибы.

Сверху - ломтик сыра и нарезанный укроп.

Аккуратно свернуть филе в рулеты, закрепить зубочистками.

Рулеты обвалять во взбитом яйце,

затем в панировочных сухарях,

и снова в яйце,

еще раз - в панировочных сухарях.

Рулеты обжарить на растительном масле с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Выложить в форму, смазанную растительным маслом,

посыпать тертым сыром.

Запекать в духовке 10 минут при температуре 160 градусов.

Украсить петрушкой и помидором. Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/22923-kurinyie-ruletyi-s-gribami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.