Филе грудки нарезать на небольшие куски.

Измельчить в блендере кедровые орехи и зелень петрушки.

Добавить к ореховой смеси бальзамический уксус, сок лимона, соль, черный перец и оливковое масло. Перемешать.

Соединить маринад и куриное мясо. Перемешать и оставить на 25-35 минут.

Быстро обжарить куски курицы на сухой(!), разогретой сковороде-гриль (или обычной).

Подавать с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!