Извиняюсь заранее, пошаговых нет. Хотя, здесь все

очень просто. Подготовленное филе нарезать на кусочки примерно 4 х4 см.

Уложить в глубокую посуду. Добавить майонез, соль, травки, специи и выдавленный через пресс чеснок, все хорошо перемешать и поставить в холодильник мариноваться на ночь, можно и на сутки. Затем мясо нанизать

на деревянные шпажки и уложить на лист для запекания, предварительно

застеленный фольгой и смазанный растительным маслом. Запечь до готовности. Время не указываю, все зависит от духовки.

Получаются очень вкусные, ароматные и сочные шашлычки, не хватает только

аромата костра

Я использовала для маринада Майонез домашний на молоке от Юли Crybell,

за что ей отдельная благодарность !!!!!

[size=18 ]Приятного аппетита !!!![/size]

Рецепт майонеза находится здесь

http://www.povarenok.ru/recipes/show/34105/