Прокручиваем куриное филе на мясорубке, добавляем яйцо, булочку, вымоченную в воде или молоке, мелко нарезанный лук, пол ст. л. горчицы, соль.

Вымешиваем фарш до пушистого состояния.

Вы можете сделать фарш по Вашему рецепту.

Смазываем глубокий противень маслом. Формируем котлетки. Выкладываем на противень.

В глубокую миску наливаем литр молока, добавляем паприку, французские травы и 1 столовую ложку горчицы.

Заливаем соусом наши котлетки и отправляем в разогретую духовку до 180гр на 30-35 минут.

Наши вкусные котлетки готовы.

Приятного аппетита!