Куриное филе нарезать полосками, добавить измельченный чеснок, приправить.

Влить кефир и 1 ст. л. соевого соуса.

Хорошо перемешать.

Убрать в холодильник минимум на 1 час.

Чипсы измельчить в мелкую крошку.

Твердый сыр натереть на средней терке.

Смешать сыр и чипсы.

Обвалять замаринованное филе в панировке из сыра и чипсов.

Как вариант - сначала обвалять в муке, затем обмакнуть во взбитое яйцо и покрыть сыром с чипсами.

И так, и так вкусно.

Выложить куриные кусочки на противень и запекать в разогретой до 200 С духовке 20-30 минут. Очень удобно использовать тефлоновый коврик. В процессе запекания можно 1 раз перевернуть (внизу получается влажновато, не так хрустяще, если не переворачивать).

Приятного аппетита!