Обжариваем луковку до золотистого цвета

Я брала вот такую смесь "Бондюэль", здесь красная фасолька + кукурузка и соус чили. Скажу вам, вкусно получилось.

Вот наша подготовленная курочка, солим, перчим

Маринуем, можно мариновать на ваш вкус, я по-быстрому замариновала с майонезом и соусом

На противень кладем равномерно лучок, сверху слой морковки

Потом рис, я брала длиннозерный, предварительно слегка отварила, это наш следующий слой. Можно подсолить

Теперь фасоль

Снова морковка и специи

Теперь кладем кусочки курочки

Вливаем сюда 3 стакана кипятка, но я вливала меньше, смотрите по своему противню

Накрываем все фольгой и - в разогретую духовку, пусть тушится до тех пор, пока рис не станет мягким, потом снимаем фольгу, чтобы курочка подрумянилась

Корочка золотистая,запах аппетитный. Отличная идея для обеда в выходной день.

Прошу к столу!!!!!!!!