Бланшируем капустные листья. Срезаем с них грубые прожилки, если необходимо, слегка отбиваем.

Вот продукты для начинки: брынза, куриная грудка, орехи.

Срезаем с косточек куриное мясо, кожу также не используем.

Все пропускаем через мясорубку и хорошенько перемешиваем. Не солить.

Заворачиваем начинку в капустные листья.

Обжариваем голубцы в небольшом количестве растительного масла с двух сторон. Выкладываем в кастрюлю

Заливаем сливками, сверху выкладываем сметану. Тушим на небольшом огне до готовности. Время приготовления будет зависеть от размеров голубцов. В процессе приготовления можете посолить соус по вашему вкусу.

Подаем голубчики с зеленью и наслаждаемся! Блюдо очень сытное, но чувство тяжести в желудке вам после него не грозит.