Вот, пожалуй, все, что нам нужно.

Моем и ставим вариться ножки. Достаем размораживаться тесто. Когда закипит бульон, добавляем соль, лавровый лист перец горошком и те специи, которые любите. Бульон должен быть с насыщенным вкусом. И варим еще минут 10, здесь лучше чуть не недоварить, их еще духовка ждет.

Вынимаем и ставим остывать.

Чеснок пропустить через чесночницу и натереть голени.

Когда остыли, срезаем кожицу вокруг сустава (кто не любит можно вообще всю снять).

Включаем духовку. Тесто режем на полоски по кол-ву ножек и раскатываем примерно на 35см. С одной стороны на 2/3 длины полоски делаем косые надрезы.

Обматываем сверху вниз. Чтобы было проще обматывать, верхний край закрепляем зубочисткой (временно).

Укладываем на противень. Я делала половину так сказать для взрослых, поэтому три ножки посыпала сверху приправой для курицы. Смазываем желтком и в духовку.

Температура 200 градусов до золотистой корочки. Этого достаточно. Ножки получаются очень сочные, т.к. тесто держит влагу внутри.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВАМ И ВАШИМ ДЕТЯМ!