NewsRbk.ru » Курица в кефире с базиликом

Курица в кефире с базиликом

Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:33

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	700 г
Кефир	1 л
Масло растительное	4 ст. л.
Базилик	2 ст. л.
Горчица	2 ч. л.
Чеснок	4 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вашему вниманию рецепт-выручалочку для приготовления сочного куриного филе или бедрышек. Плюс этого рецепта заключается в том, что для приготовления маринада нужно всего 10 минут утром, а вечером, пока будет запекаться курочка, останется приготовить только гарнир. И вкусный ужин готов!

Курица в кефире с базиликом

Наши основные ингредиенты. Куриное филе нужно нарезать на довольно крупные куски.

Приготовим маринад. Чеснок пропускаем через пресс. Смешиваем в миске базилик (если свежий, то порубленный), чеснок, масло (ТМ "Олейна"), зерновую горчицу.

Заливаем пряности кефиром. Солим и перчим по вкусу. Маринад готов.

Кладем в маринад наше куриное филе, накрываем крышкой и убираем в холодильник, минимум на 6 часов.

По истечении времени разогреваем духовку до 200 градусов, курицу перекладываем в жаропрочную форму (или сразу маринуем в ней) и запекаем в духовке. Грудки - 30 мин., бедрышки - 40 мин.

Наши куриные грудки готовы! Они отлично дополнят гарнир из круп или овощей!

Приятного аппетита!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23073-kurica-v-kefire-s-bazilikom.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.