500 гр. куриных грудок и 200 гр. репчатого лука,

перекрутить вместе на мясорубке с рёшёткой с крупными дырками,

Фарш приправить специями и посолить.

Обжарить фарш на хорошей сковороде с минимумом масла,

минут 10.

Приготовим молочный соус.

2 столовые ложки муки, пассировать на 2 столовых ложках сливочного масла, до лёгкого золотистого цвета.

Постепенно добавляем 2 стакана молока, постоянно помешивая венчиком, доводим соус до кипения, солим,

как соус загустеет и закипит выключаем.

Молоко Пармалат и Лазанья Дивелла,

прекрасно подходят для этого рецепта, продукты отменного качества.

Обжаренный фарш и приготовленный соус перемешиваем вместе,

пробуем на соль и специи, добавлем чего не хватает.

Собираем лазанью.

Берём подходящую форму, смазываем маслом,

и выкладываем слоями листы лазаньи и приготовленный соус.

Заполняем слоями всю форму чередуя листы лазаньи и приготовленный соус.

На верхний слой нашей лазаньи укладываем перья зелёного лука, раздавленные зубчики чеснока и помидоры, нарезаные кружочками.

Всю эту красоту посыпаем тёртым сыром и ставим запекаться в духовку тем-ра 180 гр., время 30 мин.

Наша лазанья готова красивая и аппетитная.

Быстро и вкусно.

Нарезаем лазанью на порции и раскладываем по тарелочкам, декорированую овощами в весеннем стиле.

Приятного аппетита!