Нарезать тонкими ломтиками цуккини и варено-копченую свинину(можно ветчину).

Отбить филе посолить, поперчить. Выложить на каждый кусок два ломтика цуккини и один свинины.

Свернуть в рулеты и скрепить зубочисткой.

Обжарить рулеты на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить водички и тушить 20 мин.

Влить сливки, добавить лимонный сок, довести до кипения и отключить.

Приятного аппетита!