Рулеты из курицы
Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
Добавлено: | 2015-05-03 19:37:23 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Филе куриное | 4 шт |
Цуккини | 8 ломт. |
Свинина варено-копченая | по вкусу |
Сливки | 100 мл |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Рулетики из курочки с цуккини и соусом из сливок... |
Нарезать тонкими ломтиками цуккини и варено-копченую свинину(можно ветчину).
Отбить филе посолить, поперчить. Выложить на каждый кусок два ломтика цуккини и один свинины.
Свернуть в рулеты и скрепить зубочисткой.
Обжарить рулеты на сковороде на растительном масле до золотистой корочки. Затем добавить водички и тушить 20 мин.
Влить сливки, добавить лимонный сок, довести до кипения и отключить.
Приятного аппетита!