NewsRbk.ru » Курица в собственном соку в банке

Курица в собственном соку в банке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:37

Время приготовления: 90 минут

Ингридиенты для приготовления

Окорочок куриный	2 шт
Чеснок	3 зуб.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Вообще-то, по этому рецепту моя бывшая свекровь делает тушенку. И я, однажды попробовав, теперь иногда готовлю, когда нет времени возиться.

Курица в собственном соку в банке

Куриные окорочка нарезать кусочками, посолить, поперчить, добавить мелко порубленный чеснок, перемешать.

Положить в сухую литровую банку. Больше ничего добавлять не надо, прикрываем банку металлической крышкой (резинку вынуть!) и ставим в холодную духовку. Включаем средний огонь, минут через 20 убавляем огонь до минимума и оставляем ещё на 1 час томиться.

Вот, что у нас получилось! Пока курочка готовится, можно приготовить какой-нибудь гарнир и салатик. Сок использую в качестве подливы.

Кстати, чтобы сделать тушенку, курочку надо нарезать помельче и немного побольше посолить. В литровую банку помещается два окорочка.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23112-kurica-v-sobstvennom-soku-v-banke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.