- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
"Райская птичка"
Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:41
| Окорочок куриный | 1 кг |
| Ананас | 4 шт |
| Майонез | 150 шт |
| Карри | 1 стак. |
| Паприка сладкая | 1 ч. л. |
| Имбирь | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Собиралась приготовить куриные отбивные с ананасами, уже даже чувствовала их вкус, а грудки в ближайшем маркете не оказалось. Решила использовать окорочка , тоже с ананасами... правда сделала с ними соус.... Курочка оказалась потрясающе вкусной... Осталось полбаночки ананасов, завтра иду за курицей... |
"Райская птичка"
Окорочка вымыть, высушить,разделить на порционные кусочки по желанию, посолить, поперчить.
Приготовить соус-маринад. В блендере измельчить ананас, добавить майонез, карри, паприку, орегано, имбирь, красный перец, хорошо вымешать.
Обильно смазать соусом курочку, оставить мариноваться на 4-6 часа. Выложить на противень. Запекать в духовке 200 С около часа. Последние полчаса Вы проведете недалеко от духовки, несмотря на жару, запах просто сказочный...
Украшаем по желанию, я использовала морковь, петрушку и моцареллу.
Вот такая получилась птичка, нежная, в меру сладковато-остренькая с привкусом ананаса и облаком пряностей...
Бокал холодного шампанского.... или белого вина... Приятного аппетита!!!
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23140-rayskaya-ptichka.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.