NewsRbk.ru » Куриная голень с мандарином и имбирем

Куриная голень с мандарином и имбирем

Опубликованно 3 Мая 2015, в 19:44

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Голень куриная	700 г
Лук репчатый	1 шт
Мандарин	2 шт
Имбирь	1 шт
Сахар	1 ч. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу
Паприка сладкая	по вкусу
Розмарин	2 шт

Личные впечатления о рецепте

Куриные ножки, запеченные с имбирно-мандариновым соусом. Как обычно - все просто и вкусно.

Куриная голень с мандарином и имбирем

Лук и мандарин (1шт.) нарезать тонкими кольцами.

Огнеупорную форму застелить пергаментом. Выложить слой лука.

Слой колец мандарина.

Посыпать "иголками" розмарина.

Затем выложить голень, посолить, поперчить, добавить паприку. Поставить в разогретый до 200 градусов духовой шкаф и запекать около 20-25 минут.

Второй мандарин очистить от кожуры и пленок и вместе с имбирем измельчить в блендере. Добавить и растворить в получившейся смеси чайную ложку сахарного песка.

Достать голени из духового шкафа и полить каждую имбирно-мандариновым соусом.

Поставить запекаться еще на 10 минут до образования золотистой корочки.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23166-kurinaya-golen-s-mandarinom-i-imbirem.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.