Опять-таки- всe просто

Филе промыли, разрезали на пластинки так, чтобы можно было свернуть рулетиком.

Начинка: смешали творог (лучше мелкозернистый, не слишком сухой, но и не "мокрый"), мелко нарезанную зелень, специи, выдавленный чеснок.

Начинку завернули в филе и скрепили зубочисткой, чтобы не развалилось.

На противень или сковороду, так чтобы плотно прилегали друг к другу, между рулетиками разложили чернослив, посыпали тeртым сыром и в духовку на минуток 40.

Вкусно! Угощаетесь!