Крылья разрезаются на три части и маринуются в смеси соевого cоуса, меда, разных специй и немного сока из консервированных ананасов. Желательно, конечно, их подольше помариновать там.

Тем временем разогревается духовка градусов до 230-250, а на смазанный маслом противень раскладываем нарезанную кружками картошку, сверху посыпаем луком.

Разумеется, не забываем все это дело подсаливать.

Сверху раскладываем еще кружочки картофеля и посыпаем специями.

Раскладываем сверху крылья и нарезанные на кусочки кольца ананаса.

Все равномерно заливаем маринадом и ставим в духовку.

Минут через 25-30 имеет смысл противень вытащить и перевернуть крылья другой стороной.

И еще минут через 15-20 еда готова :)