Куриные грудки порезать кусочками.

Лук-порей разрезать вдоль пополам и далее поперек-тонкими полукольцами.

Разогреть 1 ст.л. растительного масла и обжарить куриное филе,помешивая,до готовности(10 мин).

Влить яблочный сок,уксус,добавить горчицу и приправить по вкусу солью и перцем.Довести до кипения,убавить огонь и проварить 5-7 мин.,пока соус слегка не уварится.

На другой сковороде растопить сливочное масло и обжарить порей 3 мин.Добавить грибы,нарезанные пластинами и жарить ещё 2 мин.Если грибы замороженные, время следует увеличить.

Перемешать с куриным филе,подмешать сливки и тушить 2 мин.

Подавать можно с любыми макаронными изделиями;я использовала тонкую японскую лапшу-очень мне нравится,практически как домашняя.

Смешать лапшу и курицу-блюдо готово!Приятного аппетита!!!