Куриное филе помыть, обсушить и порезать на мелкие кусочки.

Добавить к филе сливки, взбитое яйцо, майонез, куркуму, душистый и чeрный перец, муку, воду и посолить по вкусу.

Всe хорошо перемешать.

Выкладывать смесь на сковородку ложкой.

Обжаривать на растительном мале до золотистого цвета, перевернуть, накрыть крышкой и обжаривать ещe 3 -4 минуты.

Это мой семейный рецепт. В таком виде нам очень нравится куриная грудка.

[url=http://www.povarenok.ru/images/users/18_05_08/20919.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/18_05_08/small/20919.jpg[/img][/url]