На куриной голени острым ножом делаем продольный разрез до кости.

Затем ножом аккуратно снимаем куриное мясо с кости.

Выворачиваем мясо, открывая кость.

Чеснок измельчаем, смешиваем с солью и перцем.

Натираем этой смесью голени и посыпаем специями.

Рис готовим так, как указано на упаковке.

В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем куриные голени 10-15 минут на среднем огне.

Приятного Вам аппетита!!!