Куриные грудки разрезать на порционные кусочки.

Отбить, посолить, поперчить и обжарить с двух сторон под крышкой

(можно поджарить на гриле или отварить).

Выложить грудки вот такой аппетитной горкой.

Лук нарезать кольцами и пассеровать в растительном масле.

Выложить его на горку грудок.

Сыр натереть на мелкой терке и посыпать сверху.

Нарезать помидоры колечками и обложить горку. Помидорки посолить, поперчить.

Посыпать все зеленью.

Готовим соус: 3-4 ст. л. оливкового или растительного масла и сок половины лимона. Смешать и полить нашу горку.

Получается вот такая красотища!

Думаю, такая курочка "в шубке" может украсить и праздничный стол!

Приятного аппетита!!!