Курочку тщательно моем и даем стечь воде.

Делим на порционные куски и складываем в кастрюлю.

Солим, перчим и присыпаем любой приправой для курицы.

Я использовала вот такую приправу.

Очищаем несколько зубков чеснока

и мелко нарезаем.

Hарезанный чеснок добавляем к курице.

Также добавляем 2-3 стол. ложки сметаны.

2 стол. ложки томатной пасты

и 2 стол. ложки растопленного мёда.

Bсё перемешиваем и оставляем пропитаться хотя бы на полчаса. (Можно и больше).

На дно жаропрочной посуды наливаем немного растительного масла. (Я использую посуду из жаропрочного стекла).

Выкладываем кусочки. Сверху смазываем оставшимся соусом из под курицы.

Запекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 1 час.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!