Пока размораживаются бедрышки, обжариваем лук до легкого золотистого цвета

Кидаем в лук бедра и обжариваем с двух сторон буквально по паре минут

Засыпаем гречку, заливаем пивом и добавляем еще 1,5 стакана воды (из расчета стандартного 1 к 2 гречка:жидкость), 1/3 ст.ложки соли, перчим, добавляем хмели-сунели, карри. Перемешиваем и закрываем крышкой

Доводим до готовности, иногда переворачивая бедрышки

Вкус получается неподражаемый )))

Я хоть и любитель мясного без гарниров, эту гречку предпочту даже мясу :))))

Приятного аппетита!