NewsRbk.ru » Курица в кокосовой стружке

Курица в кокосовой стружке

Опубликованно 3 Мая 2015, в 20:18

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	3 шт
Масло оливковое	1 ст. л.
Стружка кокосовая	1 стак.
Сухари панировочные	1 стак.
Вода	2 ст. л.
Яйцо	1 шт
Паприка сладкая	по вкусу
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Быстрое, легкое блюдо из куриной грудки, в оригинальной панировке - кокосовая стружка придает курице приятный интересный вкус. Рецепт нашла в журнале ПроКухню за ноябрь 2009.

Курица в кокосовой стружке

Смешать в миске соль, перец, паприку. Добавить яйцо, воду, взбить венчиком.

В другой миске смешать сухари и кокосовую стружку.

Куриное филе нарезать небольшими кусочками.

Обмакнуть курицу в яичную смесь, затем в тарелку с панировкой, чтобы она была равномерно распределена по кусочкам.

Застелить пергаментом противень (или смазать маслом), выложить кусочки курицы, запекать в разогретой до 190 градусов духовке 25 минут до золотистого цвета.

Пока мама колдовала над курицей, главный готовил ужин себе и папе

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23400-kurica-v-kokosovoy-struzhke.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.