Замачиваем булку или кусочки батончика в молоке. И пропускаем булочку на мясорубку, вместе с мясушком и лучком

Фаршик я крутила сама, у меня было чуть больше половины курицы и грамм 600 филе, но моя лень меня победила, и я покрутила половину от того, что на фотографии (у меня получилось 12 зраз и пять котлеток).

Отвариваем вкрутую яйца,

добавляем в фарш манку, перец и соль. И очень хорошо вымешиваем.

Оставляем минут на двадцать постоять.

Яйца режем на 4 части.

Кладем на каждую лепешечку из фарша по четвертинке яйца.

Заворачиваем в такой симпатичный пирожок-котлетку.

Обжариваем в раскаленном масле на небольшом огне.

Вот такие они в разрезе.

А вот так, с аппетитом, мы их уплетаем!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!