Взять маленького цыплeночка, сварить из него бульон.

вытащить и отделить мясо от костей.

из этого бульона сварить любой суп, в который для вида бросить немного цыплячьего мяска.

всe, первое блюдо есть.

мясо цыпы мелко нарезать.

сварить картошку, потолочь.

обжарить морковку вместе с луком.

смешать цыплeнка, картошку, морковку, лук и добавить немного майонеза.

если есть сметана, можно сметану.

выкладываем эту массу в сковородку или в другую жарочную eмкость.

взбить яйцо с молоком. залить массу в сковородке.

натереть сверху немного сыра и поставить в духовку приблизительно на 20 -30 минут, зависит от духовки, пока сыр не зарумянится

Получаем вкусную, нежную запеканочку и суп.