NewsRbk.ru » Куриные рулетики-суфле с овощами

Куриные рулетики-суфле с овощами

Опубликованно 3 Мая 2015, в 20:28

Время приготовления: 45 минут

Ингридиенты для приготовления

Салат	1 шт
Зажарка магги	2 ст. л.
Перец болгарский	шт
Кабачок	шт
Сыр твердый	80 г
Специи	по вкусу
Сметана	2 ст. л.
Вода	2 стак.
Грудка куриная	1 шт
Яйцо куриное	1 шт

Личные впечатления о рецепте

Так я решила попробовать немного разгрузить свой рацион и, скажу вам, понравилось это блюдо чрезвычайно, кушайте на здоровье и сохраняйте фигуру!!! ))) Похожий рецепт на сайте существует, я не претендую на оригинальность, но может быть и мой вариант кому-то пригодится )))

Куриные рулетики-суфле с овощами

Куриную грудку, перец и кабачок нарежем и выложим в блендер

Добавим сыр, приправы

...яйцо,

перемолоть все до однородной массы типа "паштет"

На листы салата (середину вырезаем и оставляем по 2 половинки-мягкие части) или молодой капусты намажем наш паштет и свернем в рулет

Вот такие вышли и не поломались совсем, т.к. масса распределена по всей поверхности

Выкладываем в глубокую посуду с тефлоновым покрытием или толстым дном, смешиваем воду+зажарку (или овощи)+сметана (специи по вкусу), заливаем рулеты и ставим на средний огонь до закипания на 15 мин....

Через 15 мин переворачиваем рулеты и немного уменьшаем температуру на плите, томим еще 15 минут... Выключаем... Пусть постоят минут 5...

Выкладываем на тарелочку и кушаем (по желанию со сметанкой)

Суфле выходит очень нежное и тает во рту

Из оставшейся капусты я сделала на гарнир весенний легкий салатик (капуста + лимонный сок + сахар + соль + зелень)

Приятного аппетита!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23473-kurinyie-ruletiki-sufle-s-ovoschami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.