Филе пропустить через мясорубку.

Морковь натереть на мелкой терке и обжарить.

Пропустить через мясорубку морковь и фарш для более нежной консистенции. Добавить соль, перец, сушеный чеснок.

У меня вот такие специи.

Фарш хорошо перемешать.

Противень застелить бумагой для выпечки.

Фарш делим на 4 части. Одну часть кладем на противень и формируем звезду.

От красного и желтого перца отрежем полосочки уложим их на звезду.

Вдавим вовнутрь. Подправим края.

Отправим наши звезды в разогретую духовку (190 градусов) на 30 минут.

У меня противень маленький, поместились только две, а две оставшихся приготовила потом.

Теперь приготовим перец. Режем мелко и обжариваем на растительном масле по очереди - сначала желтый, потом красный.

Вот наша звезда готова.

Будем её украшать.

Красный перец кладем на звезду,а желтый по краям. В серединку кладем серп и молот, который вырезали из желтого перца.

Вот разрез. Получилось очень очень вкусно.

Приятного аппетита!