NewsRbk.ru » Бакхун » Версия для печати

Бакхун

Опубликованно 3 Мая 2015, в 20:28

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Чеснок	2 зуб.
Сухари панировочные	по вкусу
Специи	по вкусу
Яйцо	2 шт
Мясо	500 г
Масло растительное	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Этот рецептик записала давно, просмотрев какую-то из кулинарных передач (сейчас уже не помню, какую именно). Это австрийское блюдо, а проще - курица в сухарях. Посмотрела, на сайте под таким названием рецепта не нашла. Есть много рецептов курицы в сухарях, но и подобной не нашла. Если вдруг повторюсь, ИЗВИНИТЕ, может проглядела.

Бакхун

Отварить курицу в небольшом количестве воды, добавив соль и чеснок

Остывшую курицу нарезать на куски (можно и перед варкой)

Яйца смешать с 2-мя ложками воды и подсыпать сухари до образования кашицы. Добавить специи. У меня были сухари сразу со специями.

Обмакивать кусочки курицы в полученную смесь, чтобы кашка покрывала все плотненько

И жарим в большом количестве масла до румяной корочки.

Вот так все просто, но очень вкусно!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23479-bakhun.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.