NewsRbk.ru » Тыква "Оранжевое солнце"

Тыква "Оранжевое солнце"

Опубликованно 3 Мая 2015, в 20:32

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Тыква	1 шт
Филе куриное	500 г
Картофель	2 шт
Фета	100 г
Яйцо куриное	2 шт
Сметана	2 ст. л.
Чеснок	1 зуб.
Лук репчатый	1 шт
Фундук	80 г
Тмин	1 ч. л.
Мята	1 ч. л.
Семечки тыквенные	4 ст. л.
Масло сливочное	50 г
Масло оливковое	2 ст. л.
Масло подсолнечное	1 ст. л.
Соль	по вкусу
Перец черный	по вкусу

Личные впечатления о рецепте

Если у вас состояние, близкое к депрессии - плохое настроение, слабость, ничего не хочется, одолевает усталость - съешьте кусочек тыквы. Словно солнышко она вернет вам утраченные бодрость и жизнелюбие. На конкурс «Яркое настроение».

Тыква "Оранжевое солнце"

Продукты.

Тыкву вымыть. Аккуратно срезать верхушку и с помощью столовой ложки удалить семена, можно также убрать часть мякоти.

Мелко нарезать лук и чеснок. Обжарить их на сливочном масле до золотистого цвета. На крупной терке натереть картофель.

Куриное филе измельчить в блендере (или пропустить через мясорубку). Т.к. у меня нет мясорубки, я пользовалась блендером *PARDON* .

В миске смешать куриное филе, обжаренные лук и чеснок, картофель, сметану, яйца, раскрошенный сыр и крупно порубленные орехи. Посолить, поперчить, добавить тмин и мяту.

Заполнить тыкву фаршем. Сверху посыпать тыквенными семечками и сбрызнуть оливковым маслом.

Положить тыкву в смазанную подсолнечным маслом форму. Растопить оставшееся сливочное масло и смазать им тыкву. Поставить в духовку, запекать, примерно, 1 ч, при 200°С.

Подавать на стол в тыкве. Приятного аппетита.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23508-tyikva-oranzhevoe-solnce.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.