Ингредиенты

Куриное филе нарезать на кусочки, как для отбивных.

Отбить.

Взять один кусочек, подсолить, немножко смочить молоком или водичкой для сочности.

И скручивать рулетик.

Мне хотелось, что бы пальчики были не большие, поэтому я большие кусочки делила на двое.

Вот такие пальчики получаются.

Посыпаем приправой с обеих сторон. У меня была "Для жарки мяса"

Взбить яйца в одной тарелочке и перемешать панировочные сухари с кунжутом в другой тарелочке.

Окунуть пальчик в взбитые яйца,

а затем хорошенечко обвалять в панировочных сухарях с кунжутом.

Жарим на несильном огне с обеих сторон. Готовятся такие пальчики быстро, так, что не стоит их сильно зажаривать.

Пальчики готовы.

Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!

Вот такие пальчики в разрезе. Аппетитно, сочно, пикантно.

Рекомендую.