Вечером в Москве: 
"Дамские пальчики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Птица и яйца > Блюда из курицы |
| Добавлено: | 2015-05-03 20:34:10 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Филе куриное | 2 шт |
| Яйцо | 2 шт |
| Кунжут | 3 ст. л. |
| Сухари панировочные | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Молоко | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
| Ну кто не любит курочку, а тем более, если она нежная, сочная и внешний вид глаз радует… Порадуйте себя и своих любимых. Оно того стоит…. |
Ингредиенты
Куриное филе нарезать на кусочки, как для отбивных.
Отбить.
Взять один кусочек, подсолить, немножко смочить молоком или водичкой для сочности.
И скручивать рулетик.
Мне хотелось, что бы пальчики были не большие, поэтому я большие кусочки делила на двое.
Вот такие пальчики получаются.
Посыпаем приправой с обеих сторон. У меня была "Для жарки мяса"
Взбить яйца в одной тарелочке и перемешать панировочные сухари с кунжутом в другой тарелочке.
Окунуть пальчик в взбитые яйца,
а затем хорошенечко обвалять в панировочных сухарях с кунжутом.
Жарим на несильном огне с обеих сторон. Готовятся такие пальчики быстро, так, что не стоит их сильно зажаривать.
Пальчики готовы.
Можно приступать к трапезе. Приятного аппетита!
Вот такие пальчики в разрезе. Аппетитно, сочно, пикантно.
Рекомендую.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
