NewsRbk.ru » Стир-фрай из курицы с брокколи

Стир-фрай из курицы с брокколи

Опубликованно 3 Мая 2015, в 20:34

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Филе куриное	250 г
Брокколи	300 г
Лук репчатый	1 шт
Чеснок	2 зуб.
Имбирь	1 шт
Соевый соус	2 ст. л.
Сахар	1 ст. л.
Крахмал кукурузный	2 ч. л.
Вино белое сухое	1 ст. л.
Масло растительное	3 ст. л.
Рис	130 г

Личные впечатления о рецепте

Предлагаю вкусное, простое и быстрое в исполнении блюдо. В этом рецепте филе курицы отлично сочетается с брокколи и рисом. С удовольствием предлагаю рецепт.

Стир-фрай из курицы с брокколи

Пакетики с рисом отвариваем в подсоленной воде 25 минут.

Куриное филе нарезаем небольшими кубиками.

Нарезаем кубиками лук.

Добавляем измельченный чеснок и имбирь.

Добавляем соевый соус, вино, сахар, 1 ч. л. крахмала. Перемешиваем хорошенько и выдерживаем 15 минут.

Капусту разделяем на стебли и соцветия.

В сковороде разогреваем масло и обжариваем на нем сначала стебли капусты 1 минуту, затем добавляем соцветия брокколи, и еще 2 минуты. Выкладываем обжаренную капусту в другую посуду.

Затем обжариваем курицу в маринаде 4 минуты.

Далее добавляем к курице капусту, перемешиваем. Выливаем смесь воды и крахмала (1/3 стакана воды и 1 ч. л. крахмала) и доводим до кипения, чтобы соус загустел.

Наше блюдо готово. Подаем с отваренным рисом.

Приятного аппетита и будьте здоровы!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/23518-stir-fray-iz-kuricyi-s-brokkoli.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.